Bright-Ranch ha implementato il suo FSMS (Sistema di gestione della sicurezza alimentare) sviluppato.Grazie a FSMS, l'azienda ha affrontato con successo le sfide di corpi estranei, residui di pesticidi, microrganismi, ecc. Queste sfide sono questioni importanti relative al prodotto e alla qualità che sono di interesse comune per l'industria e i clienti.Nessuna lamentela tra le 3.000 tonnellate di prodotti essiccati esportati in Europa o negli Stati Uniti dall'anno 2018. Ne siamo orgogliosi!
Il team di gestione sta attualmente rivedendo/aggiornando il FSMS.Il nuovo FSMS più in linea con le normative/gli standard attuali dovrebbe essere implementato nel gennaio 2023 dopo la conferma/formazione.Il nuovo FSMS manterrà e migliorerà il comportamento richiesto dal processo di sicurezza dei prodotti e misurerà le prestazioni delle attività relative alla sicurezza, autenticità, legittimità e qualità dei prodotti.Diamo il benvenuto a tutti gli acquirenti per eseguire audit in loco.
Siamo in possesso dei seguenti certificati di gestione della qualità o di prodotto:
● ISO9001: 2015 - Sistemi di gestione della qualità
● HACCP - Analisi dei pericoli e controllo dei punti critici
● ISO14001: 2015 - Sistemi di gestione ambientale
● BRCGS (grado A ottenuto) - Standard globale per la sicurezza alimentare
BRCGS monitora la sicurezza alimentare determinando, valutando e gestendo i rischi e i pericoli durante le varie fasi: trasformazione, produzione, confezionamento, stoccaggio, trasporto, distribuzione, manipolazione, vendita e consegna in ogni parte della catena alimentare.Lo standard di certificazione è riconosciuto dalla Global Food Safety Initiative (GFSI).
● FSMA - FSVP
Il Food Safety Modernization Act (FSMA) è progettato per prevenire le malattie di origine alimentare negli Stati Uniti.Il Foreign Supplier Verification Program (FSVP) è il programma FSMA della FDA volto a garantire che i fornitori esteri di prodotti alimentari soddisfino requisiti simili alle aziende con sede negli Stati Uniti, garantendo il rispetto degli standard per la protezione della salute pubblica, comprese le norme di sicurezza, i controlli preventivi e la corretta etichettatura.Il certificato che deteniamo aiuterà gli acquirenti americani ad acquistare i nostri prodotti in conformità, quando non sono convenienti per l'audit del fornitore.
● KOSHER
La religione ebraica incorpora nei suoi principi un regime di leggi alimentari.Queste leggi determinano quali alimenti sono accettabili e conformi al codice ebraico.La parola kosher è un adattamento della parola ebraica che significa "adatto" o "adeguato".Si riferisce a prodotti alimentari che soddisfano i requisiti dietetici della legge ebraica.Gli studi di mercato indicano ripetutamente che anche il consumatore non ebreo, quando gli viene data la possibilità di scegliere, esprimerà una netta preferenza per i prodotti certificati kosher.Considerano il simbolo kosher un segno di qualità.
● Relazione sul piano d'azione correttivo SMETA (CARP)
SMETA è una metodologia di audit, che fornisce una raccolta delle migliori pratiche tecniche di audit etico.È progettato per aiutare i revisori a condurre audit di alta qualità che comprendano tutti gli aspetti della pratica aziendale responsabile, coprendo i quattro pilastri di Sedex: lavoro, salute e sicurezza, ambiente ed etica aziendale.
Tempo di pubblicazione: 11-nov-2022